Op de kunstacademie waar ik
ben opgeleid tot interieurarchitect
was dit een gevleugelde uitspraak:
'Het gaat óók om de presentatie!'
Gisteren aten we met onze buddy's in de tuin
van een andere Nederlandse buddy.
Dit had onze buddy gemaakt.
Wat een gezellige presentatie:
een aardappelsalade met een bloemetje en
watermeloen die je zonder vorkje kunt eten.
Ze heeft het zo kunstig gesneden dat
de schil een stukje handvat vormt,
waar je zó van af kunt happen.
Dit was een maaltijd van een week terug,
waarbij onze alles kunnende buddy dit maakte:
champignon lasagne met een heerlijke, frisse salade.
'Eten jullie een soepje mee?'
Vorige week zondag waren we bij vrienden,
Dit soepje presenteerden ze met deze
uitgebreide, gezellige borrelplank,
met vis en kaas en avocado
en deze salade met stokbrood.
En gisteren dronk ik koffie bij een vriendin.
Zal ik er even een tosti bijmaken?
Kijk nou hoe leuk?
Een aangeklede tosti
met alfalfa, avocado en tomaat.
Het gaat in alle gevallen om
de aandacht die er aan besteed is.
Zo lief!
.jpg)
